Do được thiên nhiên ưu đãi, Việt Nam có nhiều rau, củ, quả phong phú và đa dạng. Nếu như chúng ta biết nhiều tới tác dụng của rau, củ lá xanh thì các loại thực phẩm màu tím lại ít được nhắc tới.
Củ hành tây có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Trong hành tây có chứa hai chất chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ là polyphenol, flavonoid, có tác dụng bảo vệ các tế bào và cơ thể chống lại ung thư.Sự kiện: